L’art. 50 del codice della strada prevede che:
I velocipedi sono i veicoli con due
ruote o più ruote funzionanti a propulsione esclusivamente muscolare, per mezzo di pedali o di analoghi dispositivi, azionati dalle persone che si trovano sul veicolo; sono altresì considerati velocipedi le biciclette a pedalata assistita, dotate di un motore ausiliario elettrico avente potenza nominale continua massima di 0,25 KW la cui alimentazione è progressivamente ridotta ed infine interrotta quando il veicolo raggiunge i 25 km/h o prima se il ciclista smette di pedalare.
se l'acceleratore funziona solo contestualmente al movimento dei pedali è legale IMHO.
Ovviamente può essere abbinato solo ad un sistema P.A.S., non avrebbe senso con un torsiometro (che, se vogliamo, è già simile ad un acceleratore: a parità di velocità di rotazione dei pedali, più spingi più il motore aumenta la potenza...)