Modifica cambio - deragliatore

Buongiorno a tutti. Vi seguo da un po', ma ho deciso di iscrivermi per partecipare attivamente!

Mi è venuto in mente di fare alcune modifiche a quegli aspetti della mia e-bike (Atala B-Tour XLS man, anno 2018) che non mi hanno mai soddisfatto (cambio, sella, illuminazione).

Comincerei dal cambio:
domanda 1: la corona del motore dovrebbe essere da 18. Il pignone più grande è un 36. Nelle salite faccio parecchia fatica. La mia idea drastica (e forse folle, ma un certo grado di follia non mi dispiace) è installarci un 11-51 SunRace, 10v (il deragliatore dovrebbe essere uno Shimano Deore XT RD-M786-SGS che vorrei mantenere). Secondo voi, con un goatlink e l'allungamento della vite B, posso farcela? La catena molle sugli ultimi pignoni non mi interessa granché (non credo di aver quasi mai usato gli ultimi 3 rapporti);
domanda 2: esistono prolunghe del forcellino generiche, e poi i roadlink/goatlink. Quest'ultimo ha due versioni: 10v e 11v. La mia trasmissione è 10v, ma l'11v mi pare più lungo. Dunque, per una configurazione così estrema, potrebbe tenedenzialmente essere più adatto. Giusto? Le prolunghe generiche come sono? Ciascuno fa le sue misure o in genere sono simili? E rispetto a roadlink/goatlink?

Grazie a chi vorrà intervenire.

Senza dubbio la sostituzione di tutto sarebbe la scelta ottimale (mettendo un 11v)... Ma mi divertiva l'idea del fai-da-te.
Nel tuo caso quali componenti usavi? E con quale differenza tra pignone massimo ammesso e pignone massimo usato effettivamente?

Eccomi qui ad aggiornarvi sul procedere di questa modifica assolutamente non ortodossa. Ho provato con Goatlink 10v e vita B più lunga. Tutto sembra funzionare bene. Cambiate fluide, niente di strano. L'unico difetto è che tra la IV e la V marcia, la catena ogni tanto tocca leggermente il braccio del deragliatore, dove è agganciato il cavo. Pedalando, non ci si accorge. Ma sul cavalletto, muovendo i pedali a mano e lentamente, ci si accorge. Mi chiedevo allora se il Goatlink 11v potrebbe essere la soluzione. Qualcuno che ha Goatlink 11 sarebbe così gentile da fare qualche misura e qualche foto della geometria? Vorrei capire se è solo più lungo, o se uguale ma con una geometria diversa.
Grazie!