beh il percorso piu' famoso li' intorno e' quello dell'eroica in millemila varianti. Il giro classico sono 208km. Se cerchi su google trovi le tracce e tutte le varie variazioni sul tema.
Io personalmente ci sono stato un paio di volte in moto (sono strade bianche aperte al traffico, spesso anche strade provinciali).
Poi puoi provare a vedere se trovi i percorsi delle varie gare di gravel intorno a Monteriggioni.
Insomma la scelta e' tanta, ma dovresti indicare quanti km vuoi fare e quanto impegnativo vuoi che sia il giro.
Prova anche a vedere qua: